.: Úvod .: O společnosti .: Katalog .: Prodejny .: Kontakty

         Pekárna v Nádražní ulici je rodinný podnik. Původním zakladatelem byl František
    Klobas, pekařský mistr z Opočna, který v roce 1912 koupil v Dobrušce pozemek
    vedle městského parku. Postavil zde dům, ve kterém bylo kromě obytných místností
    i pekařství a obchod se smíšeným zbožím.

         V roce 1938 majitel zemřel a živnost převzala jeho manželka Anežka. Syn Oldřich
    Klobas byl do roku 1939 na vojně a po svém návratu převzal živnost od své matky a
    ujal se podnikání sám. V říjnu 1930 se oženil a vedl pekárnu spolu se svou manželkou
    Miroslavou.

         V roce 1947 postavili novou pekárnu, kde se od té doby peklo pod firmou Klobas
    Oldřich až do roku 1949. V této době přešel tento podnik do socialistického sektoru.
    Oldřich Klobas pekárnu spolu se svou manželkou vedli i po znárodnění a v roce 1978
    odešli do důchodu. Pekárnu pak vedli střídavě firemní vedoucí.

         Manželé Klobasovi se dožili v roce 1990 vrácení podniku, který bylo třeba zrekon-
    struovat a nově vybavit strojním zařízením. Podnik předali synovi Oldřichu Klobasovi
    mladšímu. Po celkové rekonstrukci, která si vyžádala několik milionů korun, byli dnem
    6. 1. 1991 zaměstnáni první zaměstnanci a započal zkušební provoz. V únoru 1991 se
    začalo péci, prodávat ve vlastní prodejně a rozvážet do širokého okolí.

         Pokračuje se v tradici předků a od svého vzniku se zachovávají původní domácí
    receptury pekařských výrobků bez novodobých přípravků a s velkým podílem ruční
    práce. Velký důraz je zde kladen především na vysokou kvalitu pečiva.